Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux
En ce vendredi saint pas comme les autres ont se fait plaisir 🥰
Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux
En ce vendredi saint pas comme les autres ont se fait plaisir 🥰
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez puis coupez les poireaux, les mettre à cuir environ 20 minutes dans une poêle avec une noisette de beurre un fond d’eau et le demi cube de kub or. Une fois les poireaux bien fondant rajouter la crème, le sel, le poivre et la muscade.
- 2
Dans une autre poêle snacker 2 minutes dans du beurre les Saint-Jacques et les crevettes. Les les laisser refroidir.
- 3
Prenez deux feuilles de brick une au-dessus de l’autre, au centre mettre une couche de fondue de poireaux, 3 crevettes et 3 Saint-Jacques.
- 4
Fermez vos aumônières à l’aide de piques en bois et enfourner à 180• pendant 20 minutes. Vous pouvez accompagner vos aumônières avec une salade verte.
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