Poulet soyo

Name: Poulet soyo
Yield: 2 pers
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr d'éguillettes de poulet; 1 oignon; 1/2 oignon rouge; 40 ml sauce soja salée; 120 ml eau; 1 pincée de poivre; 1 petite cuillère à café de gingembre; 1 cac de sucre de coco; 2 cas d'huile d'olive; Persil; Du riz basmati et légumes pour l'accompagnement

Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

Plat que le prépare au Nouvelle-Calédonie 🇳🇨. Simple et tellement bon. #cuisinedumonde #LFC

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Poulet soyo

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Ingrédients

2 pers

300 grd'éguillettes de poulet
1oignon
1/2oignon rouge
40 mlsauce soja salée
120 mleau
1pincée de poivre
1petite cuillère à café de gingembre
1cac de sucre de coco
2cas d'huile d'olive
Persil
Du riz basmati et légumes pour l'accompagnement

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Instructions de cuisine

1

Mettre l'huile dans un fait tout. Faire doré les éguillettes pendant 5 min. Reserver.
2

Couper les oignons. Faites les revenir dans le fait tout jusqu'à qu'ils deviennent translucides. Ajouter les éguillettes, les épices, la sauce soja, l'eau et le sucre.
3

Laisser mijoter à feu moyen pendant 20 min en remuant régulièrement. Baisser un peu le feu et laisser encore 10 min.
4

Dressage: )Idée de présentation) mettre les éfuillettes puis les oignons par-dessus. Ajouter le riz et les légumes. Verser le jus restant sur tout les ingrédients. Mettre un peu de persil
5

Pour faire plus simple: mettre le riz +les légumes+ les éguillettes puis le jus.
6

Si vous ne dégutez pas votre plat dessuite, faire rechauffer l'assiette puis le jus avant de servir.

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Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

le vendredi 24 avril 2020 08h00

Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.

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Commentaires (2)

Violettegum @violettegum

vendredi 24 avril 2020 10h22

Bonjour il n'est pas précisé s'il s'agit de sauce soja sucrée ou salée. Laquelle utiliser ?

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