Poulet soyo

Lilou Cuisine
Lilou Cuisine @lilou_cuisine79

Plat que le prépare au Nouvelle-Calédonie 🇳🇨. Simple et tellement bon. #cuisinedumonde #LFC

Poulet soyo

Plat que le prépare au Nouvelle-Calédonie 🇳🇨. Simple et tellement bon. #cuisinedumonde #LFC

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Ingrédients

2 pers
  1. 300 grd'éguillettes de poulet
  2. 1oignon
  3. 1/2oignon rouge
  4. 40 mlsauce soja salée
  5. 120 mleau
  6. 1pincée de poivre
  7. 1petite cuillère à café de gingembre
  8. 1cac de sucre de coco
  9. 2cas d'huile d'olive
  10. Persil
  11. Du riz basmati et légumes pour l'accompagnement

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre l'huile dans un fait tout. Faire doré les éguillettes pendant 5 min. Reserver.

  2. 2

    Couper les oignons. Faites les revenir dans le fait tout jusqu'à qu'ils deviennent translucides. Ajouter les éguillettes, les épices, la sauce soja, l'eau et le sucre.

  3. 3

    Laisser mijoter à feu moyen pendant 20 min en remuant régulièrement. Baisser un peu le feu et laisser encore 10 min.

  4. 4

    Dressage: )Idée de présentation) mettre les éfuillettes puis les oignons par-dessus. Ajouter le riz et les légumes. Verser le jus restant sur tout les ingrédients. Mettre un peu de persil

  5. 5

    Pour faire plus simple: mettre le riz +les légumes+ les éguillettes puis le jus.

  6. 6

    Si vous ne dégutez pas votre plat dessuite, faire rechauffer l'assiette puis le jus avant de servir.

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Lilou Cuisine
Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
le
Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.
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Commentaires (2)

Violettegum
Violettegum @violettegum
Bonjour il n'est pas précisé s'il s'agit de sauce soja sucrée ou salée. Laquelle utiliser ?

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