Chou fleur a la bolognaise

Name: Chou fleur a la bolognaise
Yield: 4 pers
Cuisine: France
Ingredients: 600 g chou-fleur en fleurettes; 500 g viande hachée; 500 g purée de tomates; 2 oignons; 1 C à S d'origan; 1 c à c de cumin; 1 C à S d'huile; sel / poivre; 150 ml d'eau

Kamika @Kamikacuisine

une autre façon de manger du chou fleur.
C'est très bon.
J'ai trouvée la recette sur le blog CHEZ PATCHOUKA
La recette initiale est cuisinée dans un Cookéo,
je n'en ai pas je l'ai fait dans ma cocotte minute.
Et ça l'a fait.

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Chou fleur a la bolognaise

Kamika @Kamikacuisine

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Ingrédients

4 pers

600 gchou-fleur en fleurettes
500 gviande hachée
500 gpurée de tomates
2oignons
1 Cà S d'origan
1 cà c de cumin
1 Cà S d'huile
sel / poivre
150 mld'eau

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Instructions de cuisine

1

Mettre l'huile dans votre cocotte
Faire dorer les oignons émincés ainsi que la viande hachée.
Ajouter ensuite les fleurettes de chou-fleur, la purée de tomates, l'origan, le persil, le cumin, le sel, le poivre ainsi que l'eau.
Cuire 10 minutes sous pression.
Servir bien chaud.