Nouilles Chinoises
Astuce :
Vous pouvez mettre du poulet à la place du tofu et ajouter d'autres légumes ou les remplacer par ceux que vous préfèrez (brocolis, haricots verts, champignons, etc...)
#cuisinedumonde
#antigaspi
Nouilles Chinoises
Astuce :
Vous pouvez mettre du poulet à la place du tofu et ajouter d'autres légumes ou les remplacer par ceux que vous préfèrez (brocolis, haricots verts, champignons, etc...)
#cuisinedumonde
#antigaspi
Instructions de cuisine
- 1
Faire bouillir 1L d'eau dans une grande casserole, puis y faire cuire les nouilles chinoises pendant 3 minutes (elles doivent bien se détacher).
- 2
Les égoutter et les mettre de côté.
- 3
Couper l'oignon finement.
- 4
Puis, couper les carottes, le poivron et le tofu en petits bâtonnets fins.
- 5
Faire revenir l'oignon dans une grande poêle (ou dans un wok) avec un peu d'huile.
- 6
Ajouter les carottes, le poivron et le tofu.
- 7
Quand les légumes sont fondants, arroser avec la sauce soja et faire revenir le tout pendant encore 2 minutes.
- 8
Ajouter les nouilles chinoises et faire sauter pendant 2 minutes en mélangeant bien.
- 9
Servir dans des bols, et manger avec des baguettes ;-)
- 10
Bon Appétit !
Cooksnaps
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