Réhydratez les algues dans un fond d'eau avec le vinaigre pendant 30 secondes à 1 minute.

Essorez-les gentiment.

Faites sauter les pleurotes dans le beurre à feu doux pendant 4 minutes.

Entourez les pleurotes avec les algues, dressez-les sur un plat et arrosez avec le beurre de cuisson.

Poivrez généreusement.

Bon Appétit !