Muffins curry courgettes/chèvre/lardons

Marmousse @Marmousse
Entrée pour 4 personnes ou plat pour 3 personnes si entrée auparavant.
Muffins curry courgettes/chèvre/lardons
Entrée pour 4 personnes ou plat pour 3 personnes si entrée auparavant.
Instructions de cuisine
- 1
Émincer la courgettes en petits dés, ou râper. Faire revenir quelques minutes dans une poêle avec une c à soupe d'huile d'olive, les lardons et les herbes de Provence.
- 2
Dans un récipient mélanger tous les ingrédients pour la pâte à muffin. Ajouter la préparation aux courgettes.
- 3
Dans un moule à muffin préalablement huilé, repartir 1 c à soupe de préparation, mettez 2 à 3 morceaux de fromage de chèvre et recouvrez de préparation à muffin aux courgettes et lardons.
- 4
Mettre au four préchauffé à 180° pendant environ 25mn. Bon appétit 😉
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