Welsh végétarien

Name: Welsh végétarien
Yield: 2 ou 3 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g cheddar; 200 g mimolette; 2 ou 3 grosses tranches de pain épaisses; 15 cl Bière brune; 2 cas de moutarde; Sel; Poivre; 2 ou 3 oeufs

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Petite revisite du welsh en version végétarienne.

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Welsh végétarien

Lo Reine @LoReine

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Ingrédients

2 ou 3 personne

200 gcheddar
200 gmimolette
2ou 3 grosses tranches de pain épaisses
15 clBière brune
2cas de moutarde
Sel
Poivre
2ou 3 oeufs

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Instructions de cuisine

1

Disposez votre tranche de pain dans un plat à gratin.
2

Mettre quelques gouttes de bière brune + 1 cas de moutarde pr l'ensemble de vos tranches de pain.
3

Préparer votre sauce fromagère " découpez vos fromages en dés. Faites les chauffer. Remuer avec une cuillère en bois. Lorsque tout est fondu ajouter la bière.
4

Mélanger jusqu'à que tout soit homogène. Ajouter la moutarde restante.
5

Déposez votre sauce sur le pain. Enfourner 12 minutes à 200 degrés.
6

Faites cuire les oeufs dans une poêle. Les rajouter sur le dessus. Ajouter un tour de moulin de poivre sur vos oeufs. Déguster avec une salade et/ou des frites et le reste de bière !

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Lo Reine @LoReine

le lundi 01 juin 2020 11h04

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Welsh Végétarien

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