Salade de pastèque et Feta

Name: Salade de pastèque et Feta
Yield: 5 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pastèque environ, + 150 g pour réaliser l'assaisonnement; 200 g Feta de bonne qualité; Huile d'olive vierge extra bio Kalios; Vinaigre balsamique; Feuilles de menthe; Sel; Poivre; Olives noires à la grecque dénoyautées

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Toulouse

Salade de pastèque et Feta

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Ingrédients

5 personnes

1 kgpastèque environ, + 150 g pour réaliser l'assaisonnement
200 gFeta de bonne qualité
Huile d'olive vierge extra bio Kalios
Vinaigre balsamique
Feuilles de menthe
Sel
Poivre
Olives noires à la grecque dénoyautées

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Instructions de cuisine

1

Préparation :
10 minutes

Facile :
Sans cuisson :
2

Préparation :
Coupez votre pastèque en gros cubes. Détaillez également la Feta en dès. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez les olives noires, les feuilles de menthe.
Préparez l'assaisonnement, mixez 150 g de pastèque, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, salez, poivrez. Assaisonnez, réservez au frais.

Liens : couteaux-et-tirebouchons.com