Une photo de Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)

Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

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Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)

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Ingrédients

1chou-fleur
100 gd'okara
150 glait végétal
200 mlcrème de soja
3 cslevure maltée
1 csbeurre de cacahuète
2 csmaïzena
1 ccd'oignon séché
1 ccd'ail en poudre
Sel et poivre

Instructions de cuisine

1

Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur.
2

Enfourner à 180° pendant environ 30 mn.
Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité.

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Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

le jeudi 04 juin 2020 07h54

Marseille

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Mots-clés

Gratin Choux Fleur Sauce L'okara

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