Spaghettis coupés aux sardines tomates et pecorino

Une autre façon de déguster les sardines en conserve avec ce plat épicé 😉
Spaghettis coupés aux sardines tomates et pecorino
Une autre façon de déguster les sardines en conserve avec ce plat épicé 😉
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l ail et l oignon presser l ail et émincer l oignon hacher le persil presser le citron moudre le pecorino
- 2
Égoutter les sardines récupérer l huile et la faire chauffer dans une poêle faire revenir l ail et l oignon faire chauffer l eau des pâtes couper les tomates en dés
- 3
Ajouter dans la poêle le jus de citron et les tomates ôter les arêtes des sardines les émietter réserver faire cuire les pâtes en cassant les spaghettis (ce n est pas obligé les puristes peuvent les laisser entiers 😉)
- 4
Ajouter dans la poêle un demi verre d eau puis les sardines poivrer bien mélanger laisser mijoter jusqu’à évaporation de l eau
- 5
Égoutter les pâtes (cuisson al dente) les mettre dans un saladier verser la sauce dessus et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
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