Crumble poires-chocolat

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Un vrai régal d'été avec des fruits de saison
#étésucré

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Ingrédients

30 min
Pour 6 personne
  1. 6poires
  2. 150 gcassonade
  3. 50 gfarine
  4. 50 gpoudre d'amande
  5. 20 gpépites de chocolat
  6. 50 gbeurre
  7. 1 goussevanille
  8. 1bâton de cannelle
  9. 50 cll'eau
  10. 1 cuillère à cafémélange 5 épices

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Faire bouillir 50cl d'eau avec 100 gr de cassonade, la vanille et les épices. Ajoutez les poires pelées coupées en 2 et cuire doucement pendant 20min

  2. 2

    Préchauffer le four à 210°. Dans un récipient, mélanger le reste des ingrédients pour obtenir un sable. Disposer les poires coupées en dés dans des petits moules et parsemer de crumble. Enfourner dans le four chaud pendant 10 minutes.

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