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Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry
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Une photo de Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry

Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un tajine original avec des panais un légume oublié au goût très fin

Un tajine original avec des panais un légume oublié au goût très fin

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Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Un tajine original avec des panais un légume oublié au goût très fin

Un tajine original avec des panais un légume oublié au goût très fin

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Ingrédients

50 minutes
Pour 4 personnes
  • 700 gfilet de poulet
  • 1 cuillère à cafécurry
  • 3 goussesd ail
  • 1oignon
  • 2panais
  • 1 cuillère à soupemiel
  • 2tomates
  • 10pruneaux dénoyautés
  • 8carottes
  • 1/2 litred eau
  • 1 cuillère à souped huile d olive
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Instructions de cuisine

50 minutes
  1. 1

    Éplucher les carottes les couper en tronçons éplucher l ail le hacher éplucher l oignon l émincer éplucher les panais les couper en morceaux laver et équeuter les tomates les couper en morceaux couper le filet de poulet en cubes

    Une image de l'étape 1 de Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry.
  2. 2

    Faire chauffer l huile dans une cocotte ajouter ail et oignon faire blondir ajouter le poulet bien le colorer ajouter le miel et le curry bien mélanger pour enrober le poulet ajouter les tomates puis l eau porter à ébullition puis ajouter les carottes et les panais bien mélanger baisser à feu doux et laisser mijoter 10 minutes ajouter les pruneaux puis cuire à feu très doux avec couvercle pendant 35 minutes

    Une image de l'étape 2 de Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry.
  3. 3

    Les légumes et le poulet vont être fondants dans une sauce parfumée c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Tajine de poulet aux panais tomates pruneaux carottes miel et curry.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 08 août 2020 06h57
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Commentaires (6)

Sandrine
Sandrine @cookingSandy
vendredi 09 janvier 2026 17h27
Avec quels autres ingrédients puis je remplacer les pruneaux ?
Invité
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Mots-clés

Tajine Poulet Panais Tomate Pruneau Carotte Miel Curry

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