Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

Mila Skull @djem131
Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper le bœuf en bâtonnets faire chauffer l huile dans un wok faire sauter ail oignon et bœuf à feu vif faire colorer poivrer saupoudrer du quatre épices bien mélanger
- 2
Laver et épépiner les poivrons rouges et verts les couper en morceaux ajouter dans le wok bien mélanger ajouter la sauce soja et le bouillon
- 3
Laver le fenouil détacher les feuilles les couper en lanières ajouter dans le wok bien mélanger
- 4
Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok bien mélanger faire sauter à feu vif en remuant constamment les légumes doivent être cuits mais rester croquants
- 5
C est prêt ! Bon appétit 😋
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