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Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja
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Une photo de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  • 450 gbœuf
  • 1fenouil
  • 2poivrons verts
  • 2poivrons rouges
  • 2oignons
  • 2 goussesd ail
  • 2poireaux
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1 cuillère à soupesauce soja (kikkoman pour moi)
  • Poivre
  • 1 cuillère à caféquatre épices
  • 1/2 litrebouillon aux épices (fait maison pour moi)
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper le bœuf en bâtonnets faire chauffer l huile dans un wok faire sauter ail oignon et bœuf à feu vif faire colorer poivrer saupoudrer du quatre épices bien mélanger

    Une image de l'étape 1 de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.
  2. 2

    Laver et épépiner les poivrons rouges et verts les couper en morceaux ajouter dans le wok bien mélanger ajouter la sauce soja et le bouillon

    Une image de l'étape 2 de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.
  3. 3

    Laver le fenouil détacher les feuilles les couper en lanières ajouter dans le wok bien mélanger

    Une image de l'étape 3 de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.
  4. 4

    Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok bien mélanger faire sauter à feu vif en remuant constamment les légumes doivent être cuits mais rester croquants

    Une image de l'étape 4 de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.
  5. 5

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 12 août 2020 22h04
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Wok Boeuf Fenouil Poivron Rouge Poireaix 4 épice Sauce Soja

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