Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris

Mila Skull @djem131
Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l ail et l oignon presser l ail émincer l oignon faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir ail et oignon jusqu’à une coloration dorée
- 2
Laver les légumes épépiner les poivrons les couper en morceaux laver la courgette et la tomate les couper en morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger puis laisser compoter à feu doux saler poivrer ajouter les herbes de Provence
- 3
Nettoyer les champignons les ajouter dans la sauteuse mélanger déposer les filets de cabillaud couvrir la sauteuse retourner les filets au bout de 5 minutes
- 4
Ajouter un verre d eau laisser cuire à feu doux 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
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