Quiche au poulet

Ouadi Latifa
Ouadi Latifa @cook_25860701

Je l'ai inspiré des batboutes j'adore cette recette idéale pour l'accompagner avec un bon velouté

Quiche au poulet

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Je l'ai inspiré des batboutes j'adore cette recette idéale pour l'accompagner avec un bon velouté

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Ingrédients

1hr
Pour 4 personne
  1. 250 gfarine
  2. 125 gbeurre
  3. 1jaune d'œuf
  4. 1 pincée de sel
  5. 1 Cuillère à souped'eau froide
  6. Pâte brisée
  7. 1Blanc de poulet haché
  8. 2carottes râpée
  9. 1oignon haché
  10. Sel, poivre,
  11. curcuma,
  12. gingembre,
  13. paprika,
  14. coriandre séchée
  15. Farce
  16. 200 mlcrème fraîche liquide
  17. 2œufs
  18. Sel, poivre,
  19. noix de muscade
  20. Appareil à quiche

Instructions de cuisine

1hr
  1. 1

    Travailler le beurre avec la farine ajouter le sel le jaune d'œuf et l'eau froide mélanger le pas travailler la pâte et laisser reposer quelques heures au réfrigérateur

  2. 2

    Hacher le blanc de poulet ajouter tous les ingrédients et cuire dans une poêle

  3. 3

    Façonner la pâte dans un moul piquer avec une fourchette ajouter la farce et l'appareil à quiche et du fromage râpé j'ai utilisé du gouda cuire à 200 °

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Ouadi Latifa
Ouadi Latifa @cook_25860701
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