Fleurs de courgettes farcies mini aubergines façon tempura

Name: Fleurs de courgettes farcies mini aubergines façon tempura
Yield: Pour 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 6 mini courgettes; 6 mini aubergines; 1 boîte ricotta; 1 pincée desel; 1 pincée de poivre; 2 feuilledementhe ciseler; Tempura; 125 gdefarine; 1 verre à eau de bière sans alcool(ou eau gazeuse); 1 œuf

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

Fleurs de courgettes farcies mini aubergines façon tempura

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Ingrédients

15mn

Pour 6 personne

6mini courgettes
6mini aubergines
1 boîtericotta
1pincée desel
1pincée de poivre
2feuilledementhe ciseler
Tempura
125gdefarine
1verre à eau de bière sans alcool(ou eau gazeuse)
1œuf

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Instructions de cuisine

15mn

1

Tempura mélangez l'œuf farine et le verre de bière réserver dans le frigo 💪
2

Mettre la préparation 10mn au frais
3

Important mettre la tempura au frigo
4

Réservez la préparation au frais
5

Sortir la tempura
6

Préparation de la farce pour les fleurs de courgettes. Mélangez la ricotta menthe épices et remplissez les fleurs avec une cc bien fermer réservé
7

Chauffez la friteuse. Trempez les courgettes directement dans la tempura à la friteuse pour 7mn c prêt
8

Déguster avec une petite salade de jeune pousse