Navets croquants caramélisés

Name: Navets croquants caramélisés
Yield: 2/4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 800 g navet; 3 branches de coriandre; Sel; Poivre; Piment de Cayenne en poudre; 15 g gingembre frais; 4 cas de sirop d’érable; 8 cas de sauce soja salée

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

#recettefacile #vegan

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Ingrédients

2/4 personnes

800 gnavet
3branches de coriandre
Sel
Poivre
Piment de Cayenne en poudre
15 ggingembre frais
4cas de sirop d’érable
8cas de sauce soja salée

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Instructions de cuisine

1

Éplucher, couper en gris dés vos navets. Les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Ils doivent rester croquant
2

Épluchez et hacher votre gingembre. Ciseler la coriandre.
3

Faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive les navets. Ajouter le reste des ingrédients sauf la coriandre et faire caraméliser à feu moyen fort en surveillant la cuisson.
4

Hors du feu, ajouter la coriandre

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le jeudi 03 septembre 2020 07h53

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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