Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons

Mila Skull @djem131
Une jolie salade à composer sur des assiettes individuelles
Salade « fleur » aux tomates endives courgettes concombre et champignons
Une jolie salade à composer sur des assiettes individuelles
Instructions de cuisine
- 1
Brosser les champignons ôter les pieds couper les chapeaux en lamelles laver les tomates les couper en 8 dans le sens de la hauteur éplucher les carottes les râper laver les courgettes les râper couper le pied des endives et séparer les feuilles éplucher le concombre le couper en tranches
- 2
Dressage : disposer les feuilles d endives sur les assiettes comme des pétales de fleur les remplir alternativement de carottes et de courgettes râpées placer le concombre au centre puis tomates et champignons entre les barquettes d endives
- 3
Saupoudrer d herbes c est prêt ! Bon appétit 😋
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