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Risotto saucisses fumées à la tomate
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Une photo de Risotto saucisses fumées à la tomate

Risotto saucisses fumées à la tomate

Boucle D'Aur.
Boucle D'Aur. @cook_24871908

Une recette de mon enfance que ma maman nous préparer régulièrement. Et aujourd'hui j'ai le plaisir de la faire avec quelques modifications.

Une recette de mon enfance que ma maman nous préparer régulièrement. Et aujourd'hui j'ai le plaisir de la faire avec quelques modifications.

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Risotto saucisses fumées à la tomate

Boucle D'Aur.
Boucle D'Aur. @cook_24871908

Une recette de mon enfance que ma maman nous préparer régulièrement. Et aujourd'hui j'ai le plaisir de la faire avec quelques modifications.

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Ingrédients

  • 1verre de Riz rond
  • 1oignon
  • 2saucisses fumé
  • 1Courgette jaune
  • 4Champignons blanc
  • Coulis de tomates
  • Poivre
  • Persil plat
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Émincer les oignons, couper les saucisses et les faire revenir sur feu moyen pendant 5 min.

    Une image de l'étape 1 de Risotto saucisses fumées à la tomate.
  2. 2

    Émincer les champignons et la courgette. Les ajouter à la préparation sur feu moyen pendant 10 min.

    Une image de l'étape 2 de Risotto saucisses fumées à la tomate.
    Une image de l'étape 2 de Risotto saucisses fumées à la tomate.
  3. 3

    Ajouter le riz rond que vous aurez rincée à l'eau claire auparavant. Verser le coulis de tomate et laisser mijoter 30 min sur feu doux. Ajouter de l'eau au besoin durant la cuisson. Remuer de manière régulière la préparation pour éviter que ça accroche à la poêle. A la ajouter le persil plat et déguster.

    Une image de l'étape 3 de Risotto saucisses fumées à la tomate.
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Boucle D'Aur.
Boucle D'Aur. @cook_24871908
le mercredi 16 septembre 2020 19h37

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Risotto Saucisse Fumée Tomate

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