Gratin de crozets aux lardons

Name: Gratin de crozets aux lardons
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g crozet de Savoie; 75 g lardons fumés; 1/2 boule de mozzarella; 2 cs crème fraîche; Poivre

Cookinglaeti @cook_21131732

Coulogne

Un gratin de crozets fondant, complet et surtout très très très gourmand 😛

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Gratin de crozets aux lardons

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Coulogne

Un gratin de crozets fondant, complet et surtout très très très gourmand 😛

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Ingrédients

25 min

Pour 2 personnes

200 gcrozet de Savoie
75 glardons fumés
1/2boule de mozzarella
2 cscrème fraîche
Poivre

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Instructions de cuisine

25 min

1

Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
2

Préchauffer le four à 180 °C.
3

Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.
4

Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux.
5

Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.