Gratin macaroni coude

Name: Gratin macaroni coude
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g macaroni coude; Sel; 1 càs huile; 1 càs beurre; 2 tomates; 2 càs tomates conservée; Sel et poivre noire; 2 gousses d'ail; 1 onion haché; Cube jumbo; Feuilles de basilic + menthe; 1 càs beurre; 1 càs farine; Sel et poivre noire; 60 g fromage; 250 ml lait

Kel Zid @kelzid

Algérie

#recettefacile #recetterapide #recettesimple

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Gratin macaroni coude

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Ingrédients

30 min

8 personnes

500 gmacaroni coude
Sel
1càs huile
1càs beurre
Sauce tomate
2tomates
2càs tomates conservée
Sel et poivre noire
2 goussesd'ail
1onion haché
Cube jumbo
Feuilles de basilic + menthe
Sauce béchemal
1càs beurre
1càs farine
Sel et poivre noire
60 gfromage
250 mllait

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Instructions de cuisine

30 min

1

Mettez la macaroni bouillir 7 min dans l'eau salée. Égouttez et ajoutez le beurre
2

Préparez la sauce tomate, mettez l'Union dans la poêle, ajoutez une càs huile, ajoutez la tomate conservée et la tomate fraîche, ajoutez l'ail et le jumbo. Ajoutez le basilic et la menthe haché. Salez et poivrez.
3

Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez 5 min. Ajoutez le fromage et le lait, agitez bien. Salez et poivrez.
4

Mélangez la macaroni avec la sauce tomate. Mettez la pâte dans les ramequin.
5

Ajoutez la sauce béchemal
6

Enfourner à 250 degré pendant 20 min.
7

Bon appétit.😋

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Kel Zid @kelzid

le mercredi 16 septembre 2020 20h51

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Gratin Macaroni

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