Focaccia
🌸Salut salut🌸 Direction l'Italie 🇮🇹 aujourd'hui avec ma petite recette....Alerte dinguerie !!!!! Une odeur 🥰 moelleuse a souhait.....
De quoi vous régaler....vous pouvez la déguster en brunch, en apéro avec vos amis ou bien en guise d'entrée ou plat avec une salade 🥗.
Tempis pour le body summer en même temps c'était l'automne 🍁🍂
Focaccia
🌸Salut salut🌸 Direction l'Italie 🇮🇹 aujourd'hui avec ma petite recette....Alerte dinguerie !!!!! Une odeur 🥰 moelleuse a souhait.....
De quoi vous régaler....vous pouvez la déguster en brunch, en apéro avec vos amis ou bien en guise d'entrée ou plat avec une salade 🥗.
Tempis pour le body summer en même temps c'était l'automne 🍁🍂
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Délayer la levure sèche dans l'eau tiède, mélanger et laisser reposer pendant 10 minutes.
- 2
Dans la cuve de votre batteur, mettre la farine, le sel, le sucre et l'huile d'olive. Mélanger le tout.
- 3
Ajouter le mélange de levure et eau et pétrir pendant 10 minutes..
⚠️ Pas de panique la pâte et très collante !!
Filmer votre cuve et laisser pousser la pâte dans un endroit chaud pendant 1h à 2h. - 4
Des que la pâte est montée, prendre un plat rectangle, a l'aide d'un pinceau badigeonner d'huile d'olive puis a l'aide d'une maryse déposer la pâte dans le plat. Repartisez la pâte (mains huilée pour éviter que sa colle)
- 5
Verser de l'huile d'olive sur la pâte et avec vos doigts faire des empreinte (sans trouer la pâtes) afin de repartir l'huile d'olive tout en chassant l'air.
- 6
Ajouter les herbes, les tomates cerises, les olives noires, et l'ail en chemise (écraser avec le plat de la lame du couteau la gousse entière sans enlever la peau).
🎨 A vous de décorer selon vos envies.
- 7
Cuire pendant 20 a 25 minutes a 180° selon votre four.
- 8
Après cuisson laisser reposer votre ҒϴᏟᎪᏟᏟᏆᎪ.... démoulez la.... couper en plusieurs part et rajouter votre jambon Serano,la mozzarella pour plus de gourmandise !!
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