Gouaron Pommes Poires
Et voilà, l’automne est bien de retour... Pour se réchauffer et oublier un peu la grisaille, je vous propose la recette d’un gâteau qui me rappelle mon enfance, le Gouaron aux pommes et aux poires. Entre le flan et le clafoutis, ce gâteau léger et moelleux pourra être dégusté au dessert ou au goûter. Selon vos préférences, vous pouvez le manger tiède ou froid.
Gouaron Pommes Poires
Et voilà, l’automne est bien de retour... Pour se réchauffer et oublier un peu la grisaille, je vous propose la recette d’un gâteau qui me rappelle mon enfance, le Gouaron aux pommes et aux poires. Entre le flan et le clafoutis, ce gâteau léger et moelleux pourra être dégusté au dessert ou au goûter. Selon vos préférences, vous pouvez le manger tiède ou froid.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger ensemble la farine, la levure, le sucre, les œufs un à un, le lait et l'huile et incorporer les fruits coupés en morceaux.
- 2
Verser cette pâte dans un moule préalablement beurré.
- 3
Mettre à cuire dans un four préchauffé, d'abord 25 mn à 175°.
- 4
Sortir le gâteau du four et parsemez-le avec les 50 g de beurre coupés en petits morceaux.
- 5
Saupoudrer de sucre vanillé et remettre à cuire 15 mn à 210°.
- 6
Laisser le gâteau tiédir avant de le démouler.
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