Tajine des boules de pomme de terre et poulet
Kel Zid @kelzid
Tajine des boules de pomme de terre et poulet
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez les boules de poulet, mettez les ingrédients dans un récipient, mélangez bien et formez des petites boulettes de poulet.
- 2
Préparez la sauce, faites revenir l'onion, versez l'eau, salez et poivre. Ajoutez le pois chiche, laissez bouillir. Ajoutez les boulettes de poulet, laissez bouillir 20 min.
- 3
Éplucher et couper en petit dés la pomme de terre, ajouter le sel. Laisser bouillir. Égoutter et écraser ajouter le poivre noire. Former des boules, mettez la boule de poulet à l'intérieur, mettez la boule dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure. Frire les boules, Mettez les sur papier absorbant.
- 4
Présentez d'assiette.
- 5
Déguster😋👍💖
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