Gratin poulet/pommes de terre
Instructions de cuisine
- 1
Faites revenir les morceaux de poulet, l'oignon râpé dans la cs de beurre et les 2 cs d'huile.
- 2
Assaisonnez, rajoutez laurier et le thym.
- 3
Couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 30 mn.
- 4
Après rajoutez les champignons et laissez cuire un quart d'heure de plus.
- 5
Entre temps épluchez les pommes de terre, lavez et coupez en rondelles.
- 6
Faites les cuire dans un bain d'huile.
- 7
Egouttez les et dispausez les au fond d'un plateau a gratin.
- 8
Cassez les oeufs dans un récipient, assaisonnez et fouettez légèrement.
- 9
Rajoutez le poulet aux champignon, le persil, les deux fromages et mélangez.
- 10
Versez sur les rondelles de pommes de terre frites.
- 11
Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 20 mn (+ -).
Cooksnaps
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