Mélanger l'œuf, le sucre et le sucre vanille ensuite ajouter l'huile et le lait puis la levure de pain et finalement la farine, la levure chimique et Pincé de sel.

Couvrir le mélange et laisser reposer à température ambiante pendant 3 à 4 heures

Répartir la pâte sous forme de boule (50 g pour l'une), les recouvrir encore une fois pendant une heure

Pour décoré ces croissants on utilisent 1 ouef avec 1 c à c de café instantané et un peu de sésame