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Samoussas courgettes saucisses mozza
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Une photo de Samoussas courgettes saucisses mozza

Samoussas courgettes saucisses mozza

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
saint Laurent du cros

Samoussas courgettes saucisses mozza

Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
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Ingrédients

10 min
3 personnes
  • 4feuilles de brick
  • 2courgettes
  • 1/2oignon
  • 4saucisses herta
  • 1boule de mozzarella
  • 100 ggruyère
  • 1petit reste de boulgour
  • 1oeuf
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Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Battre l'oeuf qui servira à humidifier les feuilles de brick

  2. 2

    Faire rissoler l'oignon émincé avec les courgettes coupées en petits cubes. Faire griller les saucisses coupées en petites rondelles

  3. 3

    Couper en 4 les feuilles ramollies. Garnir et plier

    Une image de l'étape 3 de Samoussas courgettes saucisses mozza.
  4. 4

    Les faire cuire dans un fond d'huile bien chaude. Poser sur du papier absorbant

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Elise au pays des merveilles
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
le lundi 09 novembre 2020 14h03
saint Laurent du cros
Technicienne de laboratoire .58 ans. J'ai trois passions : la montagne ,la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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Samossa Courgette Saucisse Mozzarella

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