Petits pains complets 🍞

Name: Petits pains complets 🍞
Yield: Pour 8 personne
Cuisine: France
Ingredients: 500 g farine de blé complet; 1 cs levure boulangère; 1 cc sel; 300 ml d'eau tiède; Finition :; 1/2 verre de farine; 1/2 verre de son de blé

Un amour de cuisine @unamourdecuisine

Algérie

#pain #healthy

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Ingrédients

20 mn

Pour 8 personne

500 gfarine de blé complet
1 cslevure boulangère
1 ccsel
300 mld'eau tiède
Finition :
1/2verre de farine
1/2verre de son de blé

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Instructions de cuisine

20 mn

1

Mettez tout les ingrédients dans la cuve du pétrin.
2

Faites tournez le pétrin a vitesse moyenne et pétrissez votre pain pendant 15 mn.
3

Couvrez avec un torchon et laissez doubler de volume.
4

Après divisez la pâte en 8 boules.
5

Formez vos petits pains.
6

Roulez dans la farine ou le son de blé.
7

Placez les petits pains sur un plateau spécial baguettes couvrez d'un tapis de cuisson.
8

Couvrez et laissez les petits pains levés.
9

Enfournez a 180 degrés pendant 20 mn (+ -).