Patates douces au roquefort
Recette automnale patates douces rôties au roquefort
Patates douces au roquefort
Recette automnale patates douces rôties au roquefort
Instructions de cuisine
- 1
Laver les patates douces (ne pas enlever la peau)
- 2
Les couper en deux dans le sens de la longueur puis une nouvelle fois en deux dans la largeur (pour faire des quarts)
- 3
Les disposer sur une plaque. Préchauffer le four à 180°C
- 4
Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un demi jus de citron et une cuillère à café de moutarde à l'ancienne dans un bol. Verser sur l'ensemble des cartiers
- 5
Enfourner pour 40 minutes minutes à 180°C
- 6
Une fois ces 40 minutes passées, positionner des morceaux de roquefort préalablement coupés en tranches sur les cartiers de patates douces
- 7
Remettre au four pour 5 à 10 minutes afin que le fromage fonde
- 8
C'est prêt ! Bon appétit :)
Cooksnaps
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