Couper les carottes en bâtonnets, les déposer sur une plaque et verser un filet d’huile d’olives.

Enfourner 25 minutes à 220•C.

Couper les pains en 2 et les faire toasteur au four quelques minutes.

Ciseler la ciboulette et la mélanger à la mayonnaise.

Mélanger la viande hachée avec les épices, former 2 steaks et faire cuire à la poêle.

Montage : sur le pain inférieur, déposer du chutney puis le steak et le fromage. Ajouter la mayonnaise et refermer avec le pain.

Mettre au four pour faire fondre le fromage. Déguster avec vos frites de carottes.