Velouté de carottes au gorgonzola
Anne-Sophie H @AnneSophie_22
Un velouté, quel réconfort en cette période, un subtile mélange d'épices avec la carotte et le fromage! Un régal !
Velouté de carottes au gorgonzola
Un velouté, quel réconfort en cette période, un subtile mélange d'épices avec la carotte et le fromage! Un régal !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher les carottes et les couper en rondelles, émincer l'oignon
- 2
Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, ajouter les carottes
- 3
Ajouter l'eau, le cube et les épices, faire cuire 20 minutes.
- 4
Ajouter le crème et cuire à feu doux encore 10 minutes.
- 5
Mixer le tout, et ajouter les dés de fromage.
- 6
Bon appétit :-)
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