Velouté de champignons aux curcuma et curry

Ça y est c'est la période des soupes et des veloutés alors pour commencer voici mon velouté de champignons aux curcuma et curry mmmmmm 😍😍😍
Velouté de champignons aux curcuma et curry
Ça y est c'est la période des soupes et des veloutés alors pour commencer voici mon velouté de champignons aux curcuma et curry mmmmmm 😍😍😍
Instructions de cuisine
- 1
Lavé, Épluché, et couper en morceaux les champignons, les pommes de terre, l'oignon et l'ail
- 2
Mettre la cuillère d'huile de coco dans un faitout, les pommes de terre, les champignons, l'ail coupé en deux et l'oignon, faire rissoler, ajouter le curcuma et le curry bien mélanger, mettez les épices et le poivre. Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir le tout. Porter à ébullition jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuite.
- 3
Passer au mixeur plongeant si vs n'en avez pas faire le au blender une fois que la soupe ai refroidi. Mouliné et saler et voilà le tour est joué 👌🏿
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