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Soupe de blettes céleri rave carottes et navets
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Une photo de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#soupe

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Soupe de blettes céleri rave carottes et navets

Mila Skull
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Ingrédients

50 minutes en tout
Pour 6 personnes
  • 500 gcôtes de blettes
  • 2carottes
  • 1/4de céleri rave
  • 2navets
  • 1oignon
  • 2 goussesd ail
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à soupebasilic
  • 1 cuillère à cafépurée de gingembre
  • 1.5 litrebouillon de légumes (fait maison pour moi)
  • 1 cuillère à caféd épices tajine
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Instructions de cuisine

50 minutes en tout
  1. 1

    Éplucher ail et oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter ail oignon et purée de gingembre faire fondre à feu doux

    Une image de l'étape 1 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  2. 2

    Mouiller avec un peu de bouillon saler poivrer ajouter le basilic

    Une image de l'étape 2 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  3. 3

    Éplucher le céleri rave le couper en cubes l ajouter mélanger

    Une image de l'étape 3 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  4. 4

    Éplucher les carottes les couper en rondelles les ajouter mélanger

    Une image de l'étape 4 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  5. 5

    Éplucher les navets les couper en dés les ajouter mélanger

    Une image de l'étape 5 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  6. 6

    Couper les blettes en morceaux fins les ajouter mélanger ajouter les épices tajine mélanger

    Une image de l'étape 6 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  7. 7

    Couvrir du restant du bouillon porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 40 minutes à feu doux

    Une image de l'étape 7 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
  8. 8

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Soupe de blettes céleri rave carottes et navets.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 21 novembre 2020 10h09
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Soupe Blette Céleri Rave Carotte Navet

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