Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer votre four à 220 °C
- 2
Laver et couper la tête du potimarron.
- 3
Enlever délicatement à l'aide d'une cuillère à soupe les graines.
- 4
Saler et poivrer et mettre l'huile d'olive sur le potiron.
- 5
Recouvrir d'un papier aluminium. Cuisson au four pendant 1 heure à 220° C.
- 6
Quand la chair du potimarron est fondante, récupérer la très délicatement avec une cuillère à soupe. Mettez la dans un bol.
- 7
Ajoutez la crème, l'emmental, sel et poivre, bien mélanger.
- 8
Remettre la préparation dans le potimarron, ajouter les graines de sésame. Remettre au four 15 minutes à 140°C.
- 9
Recette à partager avec des tartines de pains grillées.
Cooksnaps
👩🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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