Fèves fraîches en sauce

Name: Fèves fraîches en sauce
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 500 g fèves fraîches équeutées et coupées en morceaux; 3 gousse d'ail; 1 cc tomate concentrée; 1 cc hrissa; Poivre noir/paprika/piment fort en poudre/sel; 1 ramequin de coriandre fraîche+quelques branches pour la déco; 3 cs d'huile; 3 a 5 cs d'eau; 1 cs vinaigre

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Algérie

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Ingrédients

1 heure

Pour 4 personne

500 gfèves fraîches équeutées et coupées en morceaux
3 goussed'ail
1 cctomate concentrée
1 cchrissa
Poivre noir/paprika/piment fort en poudre/sel
1ramequin de coriandre fraîche+quelques branches pour la déco
3 csd'huile
3a 5 cs d'eau
1 csvinaigre

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Instructions de cuisine

1 heure

1

Commencez par mixer les gousses d'ail avec, tomate concentrée, hrissa, poivre noir,paprika, piment fort en poudre et le sel.
2

Faites chauffer l'huile dans une marmtite.
3

Rajoutez la préparation mixée, les fèves fraîches en morceaux et la coriandre ciselée et 3 a 5 cs d'eau.
4

Couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 1 heure (+ -).
5

Arrosez de vinaigre et servez avec de la coriandre fraiche.