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Bouillon maison oignons tomates du jardin et épices cajun
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Une photo de Bouillon maison oignons tomates du jardin et épices cajun

Bouillon maison oignons tomates du jardin et épices cajun

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Bouillon maison oignons tomates du jardin et épices cajun

Mila Skull
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Ingrédients

45 minutes
1 litre
  • 6tomates (du jardin pour moi)
  • 4oignons
  • 75 cld eau
  • 1 cuillère à souperase d épices cajun
  • 1 cuillère à souped huile d olive
  • 1branche de thym (du jardin pour moi)
  • 1feuille de laurier (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Éplucher les oignons le couper grossièrement laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile faire rissoler les oignons ajouter les tomates et les épices cajun mélanger ajouter l eau le thym et le laurier porter à ébullition puis baisser à feu doux et cuire à couvert 45 minutes

  2. 2

    Ôter le laurier et la branche de thym (il doit s être effeuillé) passer dans une passoire à gros trous en écrasant bien à la fourchette verser le bouillon dans des récipients et laisser refroidir avant de fermer les pots

    Une image de l'étape 2 de Bouillon maison oignons tomates du jardin et épices cajun.
  3. 3

    Ce bouillon se conserve plusieurs jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur c est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 3 de Bouillon maison oignons tomates du jardin et épices cajun.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 04 décembre 2020 09h53
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Bouillon Oignon Tomate Épices Cajun

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