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Purée de patate douce au Thermomix

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Ingrédients

1 kgpatate douce en morceaux
sel, poivre, curcuma,
150 glait
100 gcrème fraîche épaisse

Instructions de cuisine

1

Mettre les patates douce dans le bol. Mixer 1 minute / vitess 8. Ajouter le lait et mettre le fouet. Cuire 30 minutes/100°/ vitesse 2. Ajouter le poivre, le sel, le curcuma et la crème fraîche. Mélanger 1 minute / vitesse 4.

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le jeudi 10 décembre 2020 16h55

montrouge (92)

Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr

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Mots-clés

Purée Patate Douce

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