Ingrédients

Pour 4 personne
  1. 1verre eau
  2. 1verre d'huile
  3. Sel
  4. Farine
  5. Pour la farce
  6. poivron
  7. tomate
  8. oignon
  9. Thon
  10. olive
  11. fromage raper
  12. Jaune d œuf pour la dorure
  13. 2 csoupe margarine fondu
  14. 2 ccafé maizena
  15. 1 ccafé levure chimique

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un bol melanger l huile l eau et le sel jusqu'à ce que le mélange bla.chisse

  2. 2
  3. 3

    On rajoute 2 c soupe de farine on rajoute la levure mélange bien

  4. 4

    On ramasse avec la farine jusqu'à l l'obtention d une patte très soupe et molle on couvre on laisse reposer 30 mnt

  5. 5

    On fait fondre le beurre on rajoute la maïzena jusqu'à l l'obtention d une creme

  6. 6

    Apres les 30 mnt on étale la pâte sur un plan fariner en rectangle on étale la crème puis on referme la pâte on boudin qui on divise en deux

  7. 7
  8. 8

    On étale la premier partie dans un plateau on met la farce on dispose les olive le fromage et le thon et on recouvre de la 2 partie de la pâte

  9. 9

    Pres découper la pâte la badigeonnez de jaune d œuf et cuire à 200 degrés jusqu'à dorure

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Alger

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