Mettez dans la cuve du pétrin l'eau tiède, la levure boulangère, couvrez et laissez agir pendant 10 min.

Rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 15 min a vitesse moyenne.

Après couvrez et laissez la pâte doubler de volume.

Après dégazez la pâte et divisez la pâte en 3 boules.

Roulez dans la semoule, aplatissez en forme de galette et divisez en deux.

Placez sur un plateau beurré.

Couvrez et laissez lever.

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).