Boulettes de bœuf

Name: Boulettes de bœuf
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 gr viande de bœuf hachée; 1 oignon rouge; Oignons fris; Menthe; Coriandre; Chapelure; Sel, poivre, piment, cumin; Huile d'olive; 3 grosses tomates; 2 gousses d'ail; 1 oignon blanc; Sel poivre cumin; Huile d'olive

Yummy_by_orii @cook_28163204

Revisite des boulettes de mamie ♥️

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Boulettes de bœuf

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Ingrédients

15-25 selon le goût

Pour 4 personnes

500 grviande de bœuf hachée
1oignon rouge
Oignons fris
Menthe
Coriandre
Chapelure
Sel, poivre, piment, cumin
Huile d'olive
Sauce tomate
3grosses tomates
2 goussesd'ail
1oignon blanc
Sel poivre cumin
Huile d'olive

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Instructions de cuisine

15-25 selon le goût

1

Couper l'oignon rouge en petits dés et Mélanger tous les ingrédients pour la préparation des boulettes, hacher la menthe et la coriandre, mélanger encore
2

Former des boulettes et les déposer sur une plaque au four à 180 degrés 10min pour une cuisson saignante ou 15 pour une cuisson à cœur
3

Faire cuire les tomates avec tous les ingrédients et mixer
4

Déposer les boulettes sur le lit de sauce tomate et laisser mijoter 5 min
5

Accompagner de pâtes, riz ou semoule !