Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du pétrin mettez l'eau, la levure boulangère e 2 cs de farine.
- 2
Mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 10 min.
- 3
Après rajoutez le reste des ingrédients et pétrissez pendant 15 min.
- 4
Après couvrez et laissez la pâte lever.
- 5
Après dégazez la pâte et divisez la en 4 boules.
- 6
Roulez dans la semoule et aplatissez avec les mains.
- 7
Disposez sur un torchon propre parsemé de semoule pour éviter que la pâte ne colle.
- 8
Couvrez et laissez lever.
- 9
Cuire sur un tajine en fonte ou une poêle des deux côtés sur un feu moyen.
- 10
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