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Salade de légumes et crevettes au four
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Une photo de Salade de légumes et crevettes au four

Salade de légumes et crevettes au four

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon

Salade de légumes et crevettes au four

Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
lyon
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  • 400 gtomates cerises
  • 4carottes
  • 2poivrons jaunes
  • 2oignon
  • 1grosse patate douce
  • sel poivre
  • origan
  • 5 cà soupe d'huile d'olive
  • paprika
  • 24crevette crues décortiquées
  • 2citrons
  • pour la sauce
  • 4 cà soupe de jus de citron
  • 2 cà soupe d'huile d'olive
  • 2 cà soupe de miel
  • sel/poivre
  • origan
  • paprika
  • roquette en accompagnement
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Couper les tomates en deux, râper les carottes, couper les poivrons et les oignons en petits carrés et la patate douce en petits cubes.

  2. 2

    Sur la plaque du four rependre chaque légumes par bandes. Et assaisonner de sel, poivre, paprika et huile d’olive.
    Déposer les crevettes et les assaisonner également de sel, poivre, origan, paprika, huile et jus de citron. attention a les ajouter 5 minutes avant la fin de cuisson des légumes.
    (on peu évidement les prendre déjà cuites)

    Une image de l'étape 2 de Salade de légumes et crevettes au four.
  3. 3

    Enfourner les légumes pour 20 min à 200° et les crevettes pour 5 min,

    pendant ce temps mélanger les ingrédient de la sauce,

  4. 4

    Dans des bols, disposer la roquette, les légumes cuit et les crevettes.
    Napper de sauce et servir,

  5. 5

    J'ai ajouté un avocat en dés (cru évidement)

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Mariama
Mariama @cuisinedemariama69
le mercredi 27 janvier 2021 06h50
lyon
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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