Mettez dans la cuve du pétrin, eau tiède, levure boulangère, 2 cs de semouline, mélangez, couvrez et laissez la levure agir pendant 10 min.

Après rajoutez le reste des Ingrédients et Petrissez pendant 10 bonnes minutes.

Après couvrez et laissez la pâte pousser.

Après dégazez la pâte, divisez en deux, roulez dans la semoule, aplatissez et disposez sur un plateau beurré.

Couvrez et laissez lever.

Juste avant enfournez piquez le pain au centre avec une allumette, un pic fruits ou autre pour éviter que le pain ne gonfle trop. (Facultatif)

Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).