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Sauce au porto
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Sauce au porto

culinaire_lg
culinaire_lg @cook_28607811

Cette sauce je vous conseille de la manger avec du saucisson brioché c’est une tuerie

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Sauce au porto

culinaire_lg
culinaire_lg @cook_28607811

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Ingrédients

25 min
Pour 6 personnes
  • 100 gporto rouge
  • 50 géchalote
  • 40 gbeurre
  • 250 gd’eau
  • 1 cuillère à soupeveau en poudre
  • 15 gfécule de maïs
  • 1 cuillère à caféjus de citron
  • Sel poivre
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Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Peler les échalotes et oignons, haché

  2. 2

    Faire fondre du beurre et faire suer les oignons, échalotes 2 min

  3. 3

    Versez le porto et l’eau. Ajoutez le fond de veau. Cuire 20 min

  4. 4

    Ajouter de la fécule de maïs et mixez

  5. 5

    Puis liez la sauce en la faussant chauffer 4 min en ajoutant du citron

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culinaire_lg
culinaire_lg @cook_28607811
le dimanche 31 janvier 2021 12h56
Heyyyyy tout le monde ! Je suis Leonzio chef de cuisine j’ai 30 ans .La cuisine c’est ma vie 🤪J’ai un compte Instagram : culinaire _lg hésitez pas a m’ajoutez . C’est avec très grand plaisir .À bientôt 😘
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Sauce Porto

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