Une soupe rapide et facile à faire

Un incontournable de la cuisine indienne, et végétarienne, riche en protéines grâce aux lentilles corail. Je mets volontairement beaucoup de lait de coco et de tomates, car j’aime accompagner le dahl de riz basmati, et cette sauce qui épaissit à la cuisson permet vraiment d’allier les deux à la dégustation sans que les lentilles ne paraissent trop sèches avec le riz#TablierdOr23

Recette simple à réaliser et très gourmande! #italie

(source https://fr.wikipedia.org/wiki/Carotte)« L’ancêtre sauvage de la carotte provient d’Iran qui reste le centre de la diversité de Daucus carota. La carotte sauvage est une parente de la carotte du jardin. La carotte du jardin produit sa partie comestible la première année et fleurit la deuxième.La carotte fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne dans le Capitulaire De Villis (fin du viiie ou début du ixe siècle).On peut distinguer deux variétés de carottes : la carotte de l’Est et la carotte de l’Ouest.La carotte de l’Est a été domestiquée au Xe siècle et peut-être plus tôt en Asie centrale, dans ce qui est l’Iran actuel. Les carottes de l’Est, encore présentes aujourd’hui, sont souvent violettes ou jaunes et ont parfois une racine branchée. La couleur violette est due à la présence d’anthocyanes.La carotte de l’Ouest est apparue à la suite de sélections naturelles à la Renaissance, au xviie siècle, en Hollande. C’est la première carotte charnue, dite « carotte longue orange ».Les variétés maraîchères sont cultivées comme des plantes annuelles car le jardinier s’intéresse à la racine tubérisée et non à la graine. La plupart des variétés cultivées sont de couleur orange. Il existe aussi des carottes fourragères blanches. Des variétés « anciennes aujourd’hui » (cf. catalogue des espèces et variétés) sont aussi de couleur rouge, violette ou jaune. »

Voici une soupe facile à réaliser et délicieuse.

Morning ! 🥥🥥Quoi de bon que d'un bon lait chocolaté healthy à la coco

Voilà un dessert aux saveurs asiatiques, facile et très rapide à réaliser. En 20 minutes c'est déjà prêt.

Délicieux velouté à consommer très frais, peut également se servir dans des verrines 😊

Très gourmand, parfait pour accompagner le café ou le thé

#riz Je ne sais pas trop comment l'idée m'est venue. j'y pensais depuis plusieurs jours déjà, j'avais envie de réaliser des rouleaux de printemps sucrés aux fraises.En revanche, j'étais réservée quant à l'idée d'utiliser des vermicelles de riz ou de haricot mango, pour la garniture. Le riz m'est apparu comme une évidence.Du riz au lait de coco pour l'exotisme, et de la fraise pour la fraîcheur, voilà la base.L'association est plutôt convaincante et les rouleaux ont vite disparus.Les plus gourmands pourront y associer une fondue de chocolat pour tremper leurs rouleaux de printemps.

C'est une recette que mon amie Équateur qui à préparé pour ma famille. Nous nous sommes tous régalés! Depuis, je le prépare de temps en temps. Merci Daisy!

Plat en sauce qui peu ressembler à une soupe 🤤excellente, je vous laisse essayez et pour plus de recette suivez moi sur Instagram : my_detox_gluten