Oreillettes croustillantes italiennes

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Délicieux beignets italiens à la fleur d’oranger
#mardigras
Oreillettes croustillantes italiennes
Délicieux beignets italiens à la fleur d’oranger
#mardigras
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot, mettre l’ensemble des ingrédients et pétrir à l’aide du crochet.
- 2
Lorsque la pâte se détache des bords, la mettre dans du film étirable et réserver au frais au moins 1heure.
- 3
Fariner le plan de travail et étaler très finement la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou au laminoir. Découper des rectangles.
- 4
Plonger la pâte dans l’huile chaude, retourner là lorsqu’elle est dorée pour cuire l’autre face et la déposer sur du papier absorbant.
- 5
Saupoudrer de sucre et déguster.
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