Bugne

farine • œufs 🥚 • beurre fondu • sucre • sde levure (ou fraîche 5 g) • pincée de sel • lait (1 cs) • fleur d’oranger (ou rhum)🍹 • zeste de citron 🍋 • sucre glace

levure fraîche • lait • farine de blé T55 • oeuf entier • sucre de bouleau ou autres • beurre • sel • fleur d’oranger

farine, • sucre, • beurre fondu, • levure chimique, • œufs, • Sel une pincée, • levure chimique, • Huile pour la friture, • Parfum : extrait de vanille liquide ou en poudre, eau de fleur d'oranger, • Sucre glace

farine • sucre • paquet de levure • œufs • de beurre fondu • d’eau de fleur d’oranger • zestes d’un citron • huile végétale • sucre glace

œufs • sucre • levure de boulangerie • de farine • de sel • de beurre mou • de fleur d’oranger • Sucre glace

farine • levure boulanger • sucre • brique crème liquide 20 cl • Sucre glace

farine • levure fraîche • œufs • sucre • beurre mou • jus de citron (facultatif)

farine • œufs • levure sèche de boulanger • d'eau tiède • sel • beurre mou • Rhum (facultatif) • Sucre glace

farine de blé • beurre 41% • œuf entier • boisson soja ou lait écrémé • levure fraîche ou 1/2 CS levure de boulanger déshydratée • stick vanille canderel • sucre de bouleau ou autres sucrants (attention, je sucre peu) • sel • fleur d’oranger ou rhum

farine • sucre en poudre • paquet de sucre vanillé • paquet de levure chimique • œufs • lait d'amande

farine de gruau ou 45 • beurre température ambiante • d oeufs • levure fraiche • sucre • fleurs d'orangers

farine • œuf • sucre • sachet de levure • sache de sucre vanillé • rhum • lait • pincée de sel • beurre fondu • zeste de citron

farine • oeufs • Zeste d'un citron • Jus d'un 1/2 citron • sucre • beurre fondu • Sucre glace (a saupoudrer sur les bugnes cuites et refroidis)

farine • beurre • levure fraîche • sucre en poudre • œufs • Eau de fleur d’oranger ou zeste de citron ou sucre vanillé (au goût) • Lait tiède • pincée de sel

farine • sucre • paquet de levure • fleurs d'oranger • beurre ramoli • œufs battus

farine • sucre • oeufs • lait • d'eau • sachet de levure chimique • sachet de sucre vanillé ou zeste de citron (facultatif) • Huile de friture

grammes de farine • grammes de beurre mou • grammes de sucre semoule • jaunes d’œufs • rhum • grammes de levure de boulanger • pincée de sel • Sucre glace • lait

farine • creme liquide 20cl • cube de levure • oeufs • rhum, fleur d'oranger, sucre vanillé • huile pour la cuisson

Pour 25 bugnes environ • Ingrédients : • farine • sucre en poudre • beurre à température ambiante • gros œufs • Zestes de citron • lichette de rhum ou parfum de fleur d'oranger :-) • Sucre glace • d'huile pour friture

farine • œufs • beurre à température ambiante • sucre • zeste de citron • pincée de sel • fleur d'oranger • Sucre glace

farine T45 • pincée de sel • sucre en poudre • lait • beurre • œuf moyen • d’alcool • citron – le zeste • Sucre glace

farine sans gluten (170 de mix + 80 g de farine de lupin) • fructose en poudre • levure boulangère • œufs de lin (1 oeuf de lin = 2 CAS de graines de lin moulues diluées dans 2 CAS d'eau qu'on laisse poser 5 minutes) ou 2 oeufs de poule • lait végétal • d'eau chaude • CAS d’huile neutre • CAS d'eau de fleur d'oranger (ou zeste de citron, orange,...) • Huile de friture • Sucre glace (ici du fructose passer au mixeur)

farine T45 • sel • sucre • œufs • beurre ramolli • Zeste de citron • Rome • lait tiède • sachet de levure boulangère

à s d'eau de fleur d'oranger • pincée de sel • levure fraîche de boulanger • sucre en poudre • beurre mou • œufs • farine • Pour 40 Bugnes

farine • sucre • Sucre vanillé • sachet levure • oeuf • rhum • beurre • lait

farine blanche • sucre en poudre • beurre • oeufs • pincée de sel • sachets de levure chimique • Eau • Pour l'arôme sucre vanillée,fleur d'oranger,rhum... • Bain de friture