Fleurs de saumon au miel
En entrée pour la Saint-Valentin , petite entrée facile à faire. Le résultat est parfait.
Fleurs de saumon au miel
En entrée pour la Saint-Valentin , petite entrée facile à faire. Le résultat est parfait.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 210° (thermostat 7). Dans un bol mélangez le carré frais, la crème liquide, le miel et l’estragon préalablement lavé et ciselé.
- 2
Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. découpez-y des disques(4 à 6 par tranche) à l’aide d’un emporte-pièce. Déposez-les dans un moule a mini tartelette et faites-les dorer 5 minutes au four.
- 3
Déposez une petite cuillère de crème au fromage dans le fond de chaque tartelette, couper le saumon fumé en bande de 2 ou 3 cm de large puis roulez-les sur elle-même. déposez chaque fleur de saumon fumé sur la crème. décorez avec 2 feuilles d’estragon.
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