Rigatoni à la feta rôtie et champignons

Name: Rigatoni à la feta rôtie et champignons
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 400 Gr pâtes sèches (Rigatoni); 300 Gr champignons de Paris frais; 3 echalotes; 1 bloc de feta; huile d'olive; sel,; poivre; Ciboulette

PaulineB @Pauline

Lyon

#pates #cuisineenfant
On peut remplacer les champignons par des tomates cerises ou autres légumes.

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Rigatoni à la feta rôtie et champignons

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On peut remplacer les champignons par des tomates cerises ou autres légumes.

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Ingrédients

30 mm

Pour 4 personnes

400 Grpâtes sèches (Rigatoni)
300 Grchampignons de Paris frais
3echalotes
1bloc de feta
huile d'olive
sel,
poivre
Ciboulette

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Instructions de cuisine

30 mm

1

Rincer les champignons, les sécher et couper le bout terreux des pieds. Couper les en 2 ou 4 selon la taille.
2

Emincer les echalotes
3

Dans un plat, disposer les champignons et les échalotes et le bloc de feta au centre. Arroser d'un filet d'huile d''olive, puis ajouter sel, poivre et ciboulette ciselée.
4

Enfourner 30mm à 180 degrés.
5

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions données sur le paquet. Egoutter les pâtes et ajouter le mélange champignons et fromage, bien mélanger de déguster aussitôt.

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PaulineB @Pauline

le jeudi 18 février 2021 13h33

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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