Bouillon maison aux crustacés légumes et épices

Mila Skull @djem131
Bouillon anti gaspi réalisé avec des parures de crustacés des chutes de légumes et des épices
Bouillon maison aux crustacés légumes et épices
Bouillon anti gaspi réalisé avec des parures de crustacés des chutes de légumes et des épices
Instructions de cuisine
- 1
Mettre dans une marmite les parures de crustacés avec les légumes en morceaux et les épices couvrir d eau porter à ébullition puis baisser à feu doux laisser cuire 30 minutes mixer au blender puis filtrer au chinois verser dans les récipients laisser refroidir
- 2
Attendre le complet refroidissement avant de couvrir
- 3
C est prêt ! Ce bouillon se conserve plusieurs jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur vous pouvez l utiliser tel quel ou le diluer par exemple pour cuire des pâtes,du riz...bon appétit 😋
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